​Что такое малиновые пирожные брауни?

Малиновый брауни

Малиновые пирожные - это шоколадное блюдо, которое либо сделано со всей малиной прямо в смеси, либо просто с малиновым вкусом. Плотная, похожая на пирог текстура пирожных часто сочетается с ароматом малины, потому что она придает сладкому шоколаду более терпкий вкус. Это испеченное блюдо имеет хорошую популярность, чтобы сделать его в любое время года, и это отличный выбор на праздничных вечеринках, а также годятся специальные мероприятия, такие как свадебные вечеринки или детские праздники. Иногда малиновые пирожные покрыты тонким слоем глазури. Мороженое с сыром или мороженое пломбир - это популярный выбор, потому что они дополняют вкус.

Пекари обычно будут делать малиновые пирожные с нуля, но домашние повара, у которых меньше времени, могут захотеть использовать смесь домовых пирожных для приготовления. В большинстве случаев совсем не проблема приспособить рецепт на коробке смеси с брауни, и включить свежую малину или малиновый ароматизатор. Те, кто хочет сделать пирожные с нуля, смогут найти множество разных рецептов в Интернете, хотя основные ингредиенты, такие как мука, какао-порошок и пищевая сода, и еще несколько, обычно одинаковы во всех рецептах. Способ добавления аромата малины к пирожным зависит от желаемого результата. Это может быть даже алкогольный ликер!
Свежая или замороженная малина, смешанная с другими ингредиентами, действительно может придать шоколадным пирожным приятный вкус, а также текстуру. Повара обычно считают, что это хорошая идея, разморозить замороженную малину, прежде чем смешивать все вместе, поэтому заморозка не влияет на время выпекания пирожных. Некоторые пекари будут просто использовать малиновые консервы вместо цельной малины. Это может придать пирожным более легкий вкус. Это также может помочь сократить количество семян от свежей малины, найденных в малиновом пирожном, что может быть проблемой, когда повара используют целые ягоды.

Конечно, некоторые люди предпочитают делать малиновые брауни по-другому, просто делая рецепт коричневого бисквита, как обычно, а затем добавляют малиновый соус или глазурь сверху. Для этого метода существует множество рецептов. Этот вариант приготовления малиновых пирожных брауни особенно популярен на специальных мероприятиях, потому что глазурь позволяет пекарю иметь возможность украсить пирожные определенным образом, например, рисуя рисунки или изображения в обледенении. Например, некоторые люди дополнительно украсят их шоколадной стружкой или цельной свежей малиной.